OPERA

東京

2015-02-03

友人ファミリーと過ごす休日。

久しぶりに東京へ。

上野動物園

浅草の「ガンゲット・ラ・シェーヴル」

目の前で揚げてくれる築地のお座敷天婦羅「三ッ田」などなど。

充実した至福の時間でした。。

Category：お出かけ

2月

2015-01-31

まだまだ寒い２月がスタートです。

1(日)はお休みをいただいております。

料理教室やバレンタインギフトなど、
近日中にお知らせいたします。

今月のワイン酒場は22(日)です！

Category：お知らせ

白アスパラ入荷！

2015-01-29

季節の食材、白アスパラ入荷いたしました！
待ち遠しい春がもうそこまでやってきてますね…！

Category：素材

牡蠣あります！

2015-01-25

本日、ワイン酒場 15:00オープンです！

岡山産の牡蠣が入荷してます！

蒸し牡蠣 3ヶ ¥500-

牡蠣に含まれるなんともちょうどいい塩加減。
あっという間に食べてしまいます。。

Category：ＭＥＮＵ

酒場のテイクアウト商品

2015-01-24

明日のワイン酒場限定のテイクアウト商品のご案内。

お取り置きも出来ますのでご連絡ください。
営業中はバタバタしており電話に出られない場合も
ございますがご了承ください。

・スパニッシュオムレツ
・カニとアボカドのキッシュ
・シェフ特製カラアゲ
・ハムとチーズのホットサンド(クロックムッシュ)
・バーニャカウダソース

今回の唐揚げは、、、

ベニエ生地にスパイスを混ぜ込んだ特製カラアゲです！
こちらもテイクアウト可能です。

Category：オペラ酒場ＭＥＮＵ

1月と2月の酒場

2015-01-23

1月22日(日)はワイン酒場です。
15:00オープンです！

今月の酒場に「カスレ (お豆とイノシシの煮込み」が
新メニューで登場です！

お問い合わせもいただいてます2月のワイン酒場は、22日(日)です！

Category：オペラ酒場

コラーゲン

2015-01-22

「猪肉・豚足・豚耳のテリーヌ」

翌日のお肌はプルプルです。。。(多分)

Category：ＭＥＮＵ