30日(木)はワイン会
2016-06-22
来週30日(木)のワイン会の詳細です。
今回はシェフ主催のディナータイムでのワイン会となります。
定着しつつある自然派ワイン。
料理とのマリアージュによりそれぞれの相乗効果を
感じながら楽しみましょう〜
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
✳︎沼津産 アジをセルヴェル ド カニュのソースで
【スペイン バスク チャコリ】
✳︎トウモロコシのブランマンジェ ウニとともに
【フランス ロワール リブドロワット】
✳︎鮎のパテ メロン添え
【フランス アルザス シルバネール】
✳︎甘鯛のグリル
【ブルゴーニュ アリゴテ】
✳︎熟成豚肉のロティ ラタトゥイユと
【スペイン カタルーニャ ユミリタ】
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
以上、予定のコースとワインの内容です。
予告なく変更することもございます。
それぞれのワインのエピソードに耳を傾けながら
至福のディナーをお過ごしください。
皆でテーブルを囲みながらの気軽なワイン会です〜
皆様のお越しをお待ちしております!
■時間 (18:00開場) 18:15スタート
■会費 ¥7,000-
今回はシェフ主催のディナータイムでのワイン会となります。
定着しつつある自然派ワイン。
料理とのマリアージュによりそれぞれの相乗効果を
感じながら楽しみましょう〜
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✳︎沼津産 アジをセルヴェル ド カニュのソースで
【スペイン バスク チャコリ】
✳︎トウモロコシのブランマンジェ ウニとともに
【フランス ロワール リブドロワット】
✳︎鮎のパテ メロン添え
【フランス アルザス シルバネール】
✳︎甘鯛のグリル
【ブルゴーニュ アリゴテ】
✳︎熟成豚肉のロティ ラタトゥイユと
【スペイン カタルーニャ ユミリタ】
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以上、予定のコースとワインの内容です。
予告なく変更することもございます。
それぞれのワインのエピソードに耳を傾けながら
至福のディナーをお過ごしください。
皆でテーブルを囲みながらの気軽なワイン会です〜
皆様のお越しをお待ちしております!
■時間 (18:00開場) 18:15スタート
■会費 ¥7,000-
Category:
ワイン教室