OPERA

12月の料理教室

2014-12-11

今月の料理教室は、11日・14日・21日が開催日です。

12月のテーマは「スープガルビュール」
季節の野菜を使ったほっこりするスープです。

デモンストレーションの後は、ランチコースをお楽しみください。

■レバームースのレーズンサンド
■帆立とアボカドのタルタル
■スープガルビュールにホロホロ鳥を添えて
■プロフィットロール
■食後のお飲み物

時間 12:00〜14:00
会費 ¥5,900-(税込)／1回

1回のみのご参加も承ってます。
お気軽にお問い合わせください。
TEL: 055-951-3878

デザートの「プロフィットロール」

Category：料理教室

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12月7日

2014-12-07

本日で8周年を迎える事が出来ました！

これまでもこれからも足を運んでくださっているお客様、
色々な面で携わってくださっている方々、
本当にありがとうございます！
そして、頑張って働いてくれているスタッフ、ありがとう！

初心と感謝を忘れずに9年目も精進してまいります！

変わらずご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

Category：ＯＰＥＲＡ

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Noel 2014

2014-12-01

今年のクリスマスディナーのご案内です！
※21(日)〜25(木)

■淡路島産玉ねぎのタルトトリュフの香り
■北海道産ウニのカクテル
■厚切りスモークサーモン
■フォアグラ
■オマール海老のグラタン
■和牛のステーキ
■氷菓子
■2014 モンブラン
■マカロン
■コーヒー

¥10,000-(税別)
こちらのコースをご予約いただいた方には、食前酒をサービスさせていただきます。
(シャンパーニュまたはノンアルコールスパークリング)

21・22日は通常コースもございます。
23・24・25日はクリスマスディナー【¥10,000-／¥7.500-】のみです。

Category：ＭＥＮＵ

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年末に向けて

2014-11-25

ボジョレーイベント無事に終了いたしました。
ご来店の皆様、どうもありがとうございました！

ヌーヴォーを楽しむ光景はいつ見ても良いものだなぁ、
と毎年思います。

さて、年末に向けて忘年会や貸切パーティーなどの
ご予約が増えてまいりました。

また、12月23日(火)〜25日(木)はクリスマスディナーをご用意しております。
¥10,000-／¥7,500- (税別)
※21日(日)・22日(月)もご予約いただければ、
クリスマスディナー(¥10,000-)のご用意出来ます。

詳細は、後日ブログなどでご案内いたします。

年内は28日(日)まで、年始は2日(金)ディナーから。
お正月期間は恒例の8周年記念特別コースのご用意となります。
こちらも追ってお知らせいたします。

アルザス地方名物「タルトフランベ」

Category：お知らせ

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解禁！

2014-11-20

本日、ボジョレーヌーヴォー解禁！

皆様、もう飲みましたか？

当店も厳選ヌーヴォーをご用意しております。

ボジョレーに合わせた限定コースは24(月)までです。

前菜の「お肉の盛り合わせ」

ブーダンノワールや鹿のカルパッチョなど…
ボジョレー飲みながら、ちょっとずつ色々と味わえます。

Category：ワイン

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ボジョレー限定コース

2014-11-17

20(木)〜24(月)の5日間限定のボジョレーコースです。

【アミューズ】
・タルトフランベ
・フランス産チーズ
【前菜】
ボジョレーに合わせたお肉の盛り合わせ
【メイン】
天然猪(イノシシ)のロティ
【デザート】
サヴァラン
【食後のお飲み物】
コーヒーと小菓子

■コースのみ ¥5,000-／1名様
■コース＋グラスヌーヴォー1杯 ¥5,600-／1名様
■コース＋ボトルヌーヴォー1本
2名様で¥15,000- 《食前酒サービス》

※表記の価格は全て税別です

今年も数種類のヌーヴォーを厳選してご用意してます！
皆様のお越しをお待ちしております〜

写真は以前のものです。
一部アイテムを変えて取り揃えております。

Category：ＭＥＮＵ

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明日16(日)はワイン酒場！

2014-11-15

明日はワイン酒場の日！
15:00オープンです！

テイクアウト出来るものは、
・メンチカツコロッケ
・カニとアボカドのキッシュ
・唐揚げ
・クロックムッシュ
・ガトーバスク

スタンディングも設置予定です。
こちらは、税込・チャージ無しの前払い制です。

皆様のお越しをお待ちしてます〜

Category：オペラ酒場

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